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Mon Koh Lanta à moi : j’ai mangé des fourmis comestibles

J’aime les défis, en particulier quand ils sont un peu fous et hors normes… et justement, lors de mon voyage au Périgord, j’ai mangé… des fourmis comestibles ! Et… ce n’était pas « si » mauvais.

C’est Jeff du site Super Insolite qui vend de nombreux produits insolites (coque Insta.gram, insectes comestibles, geek, sexy) qui nous as ramenés un paquet de fourmis tisserandes et d’œufs de fourmis comestibles, déshydratés et préalablement relevées avec du poivre noir et de la sauce soja. A savoir que certains peuples d’Afrique et d’Asie consomment ces insectes régulièrement.

Lorsqu’il a sorti son paquet et versé le tout dans une coupelle, je vous avoue que j’étais plus si sure de vouloir me lancer. Bon, on voit peu les corps des fourmis, il y a surtout beaucoup d’ailes et beaucoup de larves, mais quand même, c’est des fourmis quoi ! Et puis finalement je me suis lancée comme d’autres et ce n’était pas si mauvais. Le goût est légèrement fumé, la texture croustillante et un peu moelleuse pour les œufs.

Bon, ce n’était pas bon au point d’en reprendre jusqu’à tout finir mais j’ai trouvé ça quand même fun à tenter … et pas mal pour des soirées entre potes, pour découvrir et voir qui ose goûter et qui n’ose pas. Moi j’ai osé, mais pas sûre que j’ose avec les sauterelles dont on voit bien les corps, par contre ahah.

Et vous, vous auriez osé ? 🙂

Fourmis tisserandes comestibles – A shopper sur Super Insolite – 8,50 euros

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8 Comments

  • Reply Une Porte Sur Deux Continents 29 juin 2013 at 2 h 13 min

    L’insectarium de Montréal propose à l’occasion des dégustations. Je ne sais pas si j’aurais osé de mon côté, mais c’est intriguant tout de même !

    • Reply Mali 29 juin 2013 at 2 h 22 min

      Sympa ! Ben honnêtement je pense que ça dépend des insectes. Limite une dégustation à l’aveugle doit être moins ragoutant ^^

  • Reply Ollie - Some Steps Away 29 juin 2013 at 19 h 32 min

    J’ai voulu tenter les vers en Thailande mais j’ai finalement pas osé, bravo à toi car ça a l’air assez dégoutant !
    Ollie – Some Steps Away Articles récents…Musique, humour et images ce week-end à LausanneMy Profile

    • Reply Mali 29 juin 2013 at 19 h 50 min

      Franchement c’est un peu « ragoutant » mais vraiment pas dégueu’ au final^^

  • Reply Audrey 30 juin 2013 at 23 h 41 min

    Oh pas mal ! J’aimerai bien goûter… Je pensais que tu avais goûté à Lille, suis deg !
    Audrey Articles récents…Dormir à Porto : j’ai testé le Garden House HostelMy Profile

    • Reply Mali 14 août 2013 at 21 h 49 min

      Tu peux commander en ligne sur Super Insolite 🙂

  • Reply Blog Voyage Way 3 mars 2014 at 22 h 02 min

    J’ai déjà vu ça à droite à gauche dans le monde mais je passe mon chemin 😉
    Je n’arrive pas, même à goûter!
    Blog Voyage Way Articles récents…Que faire pour un week-end en Grande Bretagne?My Profile

    • Reply Mali 3 mars 2014 at 22 h 43 min

      J’avoue que j’ai pas non plus fait ma fière quand je me suis lancée… mais c’est croustillant :p

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